+2 000 отзывов в месяц и контроль всей франшизы корейского стрит-фуда CHICKO

CHICKO — федеральная сеть модного корейского стрит-фуда, которая за несколько лет выросла из небольшого кафе в 34 ресторан по всей России. Бренд начинался с одного фирменного блюда — хрустящего чикена в карамельно-острой глазури, созданной основателем Сергеем Лебедевым по мотивам корейского стрит-фуда. Этот вкус стал визитной карточкой CHICKO и заложил основу стремительного роста сети.

Сегодня CHICKO — одно из самых заметных молодежных кафе в стране. Бренд стал местом притяжения для аудитории 16−30 лет, сочетая яркий вкус, необычную атмосферу и узнаваемый визуальный стиль. В основе успеха сети — креативные кампании в соцсетях, точная работа с таргетингом и глубокое знание своей ЦА.

Сеть активно развивается по франшизе и продолжает расширяться, формируя устойчивое комьюнити поклонников корейского вкуса.

Особое внимание CHICKO уделяет клиентскому сервису: быстрая работа, дружелюбие персонала и единые стандарты обслуживания — важная часть опыта бренда. Для сегмента стрит-фуда это критично, ведь молодая аудитория активно делится впечатлениями онлайн, а качество сервиса напрямую влияет на посещаемость точек.

Не менее важно и присутствие сети в онлайн-картах: именно через карты и отзывы пользователи выбирают ближайшую точку и принимают решение о визите. Поэтому CHICKO требуется поддерживать актуальность данных, оперативно работать с отзывами и сохранять высокое качество карточек на всех площадках.

На этом фоне перед компанией стояли ключевые задачи:

• Получать больше обратной связи от гостей и регулярно запрашивать отзывы, чтобы понимать ожидания аудитории и развивать продукт.
• Экономить ресурсы, автоматизировав сбор отзывов и анализ статистики без ручной ручной обработки.
• Контролировать стандарты клиентского сервиса во всех франшизных ресторанах, чтобы поддерживать единый уровень обслуживания и доверие к бренду.
• Следить за точностью данных всех филиалов сети на онлайн-картах и управлять информацией из одного кабинета, особенно при быстром росте сети.

CHICKO подключили Поинтер в марте 2023 года, чтобы централизовать работу с отзывами, картами и стандартизировать клиентский сервис по всей франшизной сети.

• Единый контроль данных всех филиалов

После подключения все карточки CHICKO на онлайн-картах начали управляться из одного кабинета.

Это особенно важно для стрит-фуда: рестораны открываются быстро, данные часто меняются, и любая ошибка в графике, адресе или меню ведёт к потере гостей в моменте. Поинтер автоматически обновляет информацию на площадках и следит, чтобы данные филиалов оставались актуальными.

• Синие галочки Яндекса

Поинтер помогает CHICKO получать и удерживать синие галочки — знак подтверждённого бизнеса в Яндекс Картах.

Это усиливает доверие гостей, повышает видимость точек и защищает бренд от дубликатов и фантомных организаций. В кабинете Поинтера легко отслеживать, у каких филиалов галочка есть, а где требуется доработка.

• Автоматический сбор отзывов

CHICKO получает более 7 000 отзывов в месяц, и все они автоматически собираются в единую ленту из 11 платформ.

Это позволяет видеть полную картину клиентского опыта по всей сети и исключает ручной мониторинг разных сайтов.

• Активатор отзывов

Для увеличения объема обратной связи CHICKO подключили Активатор отзывов — система предлагает покупателю оставить отзыв, отсканировать QR-код.

Это помогает получать больше настоящих мнений, выявлять слабые места и улучшать сервис. Для стрит-фуда с высокой конкуренцией это критически важно: решение о визите часто принимается по рейтингу и свежим отзывам.

• Быстрые ответы на отзывы

Все отзывы обрабатываются из кабинета Поинтера: общая лента и удобные фильтры ускоряют работу менеджеров.

Для CHICKO важно отвечать быстро — молодая аудитория ожидает мгновенной реакции, а скорость ответа усиливает доверие к бренду и помогает вовремя решать спорные ситуации.

• Контроль рейтинга

Высокий рейтинг напрямую влияет на конверсию в посещения, поэтому CHICKO отслеживает показатели каждой точки.

Поинтер позволяет оперативно замечать проседания и реагировать ещё до того, как ситуация отражается на трафике гостей.

• Продвинутая аналитика

Кабинет статистики Поинтера даёт CHICKO детальную аналитику по отзывам, динамике рейтинга, перформансу филиалов и качеству сервиса.

Для сети с более чем 30 ресторанами это ключевой инструмент: данные помогают принимать управленческие решения, корректировать стандарты и поддерживать единый уровень обслуживания во всех городах.

• 100% контроля данных сети

Все филиалы CHICKO управляются из единого кабинета: данные на онлайн-картах всегда актуальны, обновляются автоматически и не требуют ручного мониторинга.

• 90% филиалов получили синие галочки

Большинство ресторанов CHICKO имеют подтверждение в Яндекс. Картах, что усиливает доверие гостей и повышает видимость точек на картах.

• 2 000+ отзывов в месяц через Активатор

Система стимулирует гостей оставлять обратную связь — сеть получает более 2 тысяч отзывов ежемесячно, что создает богатую базу данных для анализа клиентского опыта.

• 90% отзывов — с ответами

Команда CHICKO отвечает на подавляющее большинство комментариев, поддерживая живой диалог с аудиторией.

• Время реакции сократилось с 4 дней до нескольких часов

Если раньше на ответ уходило около 4 дней, сейчас команда реагирует в течение нескольких часов.
Быстрая реакция повышает лояльность гостей и помогает оперативно решать любые ситуации.

• Стабильно высокий рейтинг: 4,88 на Яндекс Картах

Благодаря качественному сервису, активной работе с обратной связью и точности данных рейтинги филиалов остаются consistently высокими, что способствует росту потока гостей.

• Глубокая аналитика и понимание аудитории

Удобный кабинет статистики Поинтера позволяет CHICKO отслеживать динамику отзывов, рейтинг и KPI каждой точки.
Смарт-теги показывают, что гости особенно ценят:
— высокие вкусовые качества,
— приятную атмосферу,
— уровень обслуживания.
Эти данные помогают сети оперативно улучшать сервис и стандарты по всей франшизе.

Работа с Поинтером позволяет франшизной сети стрит-фуда держать под контролем всё, что влияет на поток гостей и репутацию бренда: от актуальности данных на онлайн-картах до скорости обработки отзывов и качества клиентского сервиса.

Для быстрорастущей сети это особенно важно — единый кабинет обеспечивает прозрачность по всем филиалам, ускоряет работу менеджеров, помогает поддерживать стандарты обслуживания и даёт чёткую аналитику для управленческих решений.

Благодаря Поинтеру франшизы могут масштабироваться быстрее, сохраняя высокий рейтинг и стабильный уровень сервиса в каждом городе.