Онлайн-круглый стол для ресторанного бизнеса с участием Евгения Лебедева и представителей известных сетей (в том числе «Ёбидоёби», «Старик Хинкалыч» и другие). Опытные игроки рынка рассказали, как они открывают новые заведения — от маркетинга до операционки. Полезные инсайты для директоров по развитию, маркетологов, управляющих и собственников.